Dado que el objetivo principal del cantante y de la visita de los otros personajes al pub es emborracharse con cerveza, se sienten decepcionados por la noticia de que el pub se ha quedado sin cerveza. Es este sentimiento el que expresa el escritor a lo largo de las estrofas de “Un bar sin cerveza”.
El cantante en las primeras líneas reflexiona sobre lo solo que es estar lejos de sus familiares, luego comenta que no hay nada más solitario que quedarse en un bar sin cerveza. Continúa describiendo a varias personas diferentes, incluido un tabernero, un ganadero, un fanfarrón y un herrero llamado Billy que llegó con una expectativa pero se dio cuenta de lo terrible que era que el bar no tuviera cerveza. La canción termina con el escritor afirmando que todavía había clientes en el pub a pesar de su situación, mientras que los amantes del vino no parecían afectados por la noticia.
Un pub sin cerveza destaca el alto consumo de cerveza, particularmente en Australia, mientras reitera lo decepcionante que es para la gente llegar a un club y darse cuenta de que no hay cerveza.
Esta canción se convirtió en un éxito mundial después de que fuera lanzada en 1957 por el cantante, compositor e instrumentista australiano Slim Dusty.
Fue escrito por Gordon Parsons inspirado en el poema de Dan Sheahan titulado 'Un pub sin cerveza'.
Se convirtió en el primer sencillo de un artista australiano en llegar a cualquier lista de Gran Bretaña y también en obtener la certificación de oro.
En 2001, la canción ocupó el puesto número cinco en la lista de 'Mejores canciones australianas' compilada por la Australasian Performing Right Association (APRA). También se agregó al registro de 'Sonidos de Australia' en el Archivo Nacional de Cine y Sonido.
Desde que salió este clásico en la década de 1950, ha sido interpretado por varios grandes artistas, incluido Johnny Cash.
Esta canción se hizo muy popular en Canadá en 1958 luego de una huelga de trabajadores de las empresas cerveceras locales.