Como sugiere el título de la canción, la cantante Pia Mia no está 100 por ciento feliz en su relación actual. Esto es un poco irónico porque en ninguna parte de la pista especifica exactamente qué aspecto del romance está causando esta insatisfacción, excepto por su impotencia general para terminarlo. Por el contrario, dedica bastantes compases a destacar aspectos de sus interacciones con su amante que han contribuido a esta debilidad. Al hacerlo, habla de ella muy fuerte, atracción de adictos para él, así como las emociones amorosas y los procesos de pensamiento que experimenta cuando está en su compañía.
De hecho, Pia está tan enganchada con el tipo que en 'Bitter Love', está pidiendo que alguien la ayude a 'alejarla' de este romance. Una vez más, no está claro qué tiene esta relación que la tiene tan tensa. Pero, obviamente, esta angustia tiene algo que ver con el hecho de que aparentemente ha intentado alejarse en numerosas ocasiones, solo para encontrarse de nuevo en sus brazos.
En otras palabras, Mia no puede decidirse a deshacerse permanentemente de este tipo a pesar de su aparentemente sincero (a veces) deseo de hacerlo.
Al final, la canción termina prácticamente donde comenzó. Después de escuchar su historia, descubrimos que el amor de la vida de Pia Mia no es dulce sino amargo. Pero al final del día, debido a su dependencia emocional y física de su chico, esto parece una realidad con la que al menos por ahora solo tendrá que lidiar.
En una entrevista con Billboard , Mia dijo que la canción se siente como su 'corazón y alma' y que era su gran sueño hacer una canción como 'Bitter Love'. Aquí hay un extracto de esa entrevista:
Los productores de Después se acercó a Mia y le pidió que les enviara canciones para la banda sonora de la película. Ella les envió una serie de canciones, de las cuales instantáneamente eligió “Amor amargo”. ¿Y por qué? Porque la letra de la canción no solo coincidía con la película, sino que también reflejaba su tema romántico.
Pia Mia es una cantante y compositor de Guam. Comenzó su carrera musical en 2009 y lanzó su sencillo debut 'Red Love' en 2013. En 2015, ganó el estrellato internacional con su sencillo 'Do It Again' con los raperos Tyga y Chris Brown. Además de cantante, Mia también es modelo y actriz profesional.